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[其他综合] 【头条】横县在第十九届中国美食节中取得丰硕成果

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发表于 2018-10-30 20:05:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【头条】横县在第十九届中国美食节中取得丰硕成果

10月26日-28日,以“新消费、新零售、新美食”为主题的第十九届中国美食节在江苏无锡举办。横县积极组织11家有代表性的企业前往展示展销,取得了丰硕成果。

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美食节期间,横县组织广西金花茶业有限公司、广西春之森茶业有限公司、广西华曦生态农业有限公司、广西横县杰林糕点厂、广西聚美乐生物科技有限公司等11家企业参展,涵盖茉莉花茶、大粽、甜玉米、木瓜丁等横县特色农产品。此外,横县一家具备一定实力的餐饮企业在国家级名厨的指导下,精心烹制了“横县茉莉香宴”、“横县特色全鱼宴”两台特色宴席在会展上展示参评,吸引了许多嘉宾市民竞相拍照。


金花、妙莲、华成、千茗阁等横县茉莉花茶企业还联手举办面向当地群众的大型“横县茉莉花茶品鉴活动”,积极宣传横县茉莉花茶品牌。


据了解,“中国美食节”是国际饭店与餐馆协会支持,中国饭店协会和有关地方人民政府及商务主管部门联合举办的一年一度的国际性行业盛会,曾被列为商务部重点支持展会,是我国餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广的餐饮行业交流和美食节庆活动。中国美食节举办十八年来,分别在杭州、天津、重庆、广州、上海、福州、南京、南宁、西安、沈阳、济南等多地举行,共吸引来自全国31个省市自治区及全球30多个国家和地区的超千万人次参与,数万家餐饮企业的近百万人次专业代表参展、参赛、参会和观摩学习。


三天会展中,横县特色产品得到了无锡广大市民的一致好评,现场销售火爆,部分市民通过网上平台成交。这次活动提高了横县茉莉花茶、茉莉香米、甜玉米、木瓜酱菜等特色产品在国内外市场的知名度。


10月28日,第十九届中国美食节闭幕会上,“横县茉莉香宴”、“横县特色全鱼宴”获得“中国名宴”;横县农业局获得“2018第十九届中国美食节突出贡献奖”;横县茉莉花茶获得“2018中国茉莉花茶优秀茶饮品牌”;横县桑果酥、横县杰林大棕获得“2018中国名点”;横县生鲜玉米、横县木瓜丝酱菜获得“2018中国名小吃”;广西莉香生态科技有限公司的富硒大米获得“2018中国餐饮业金牌大米供应商”。


横县农业局局长龙朝晖介绍说,“此次组团参加第十九届中国美食节,是今年中国(横县)茉莉花文化节的工作延伸,更是为了高质量落实县委县政府关于‘成果转化’的工作部署。同时也是为了宣传横县‘中国茉莉之乡’、‘广西最大内陆水产基地县’的特色产业美食大餐,宣传横县的产业自信。”


据悉,“横县茉莉香宴”和“横县特色全鱼宴”这两个宴席是由中国名厨大师指导精心设计制作而成,并在第十九届美食节参评,与来自全国各地近百个各地名宴同台竞技。在参评期间,赢得了专业人士以及各届群众的广泛赞誉,并成功获颁两个“中国名宴”称号。下一步,将借此契机鼓励企业做好宣传推广,努力带动全县特色农业产业和特色餐饮美食乃至旅游产业获得新的发展!




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